Giỏ hàng

BƠ SÁP TÂY NGUYÊN

Mã sản phẩm: AVO-01

Giá: 65,000₫

Số lượng

Quả bơ sáp thường to, vỏ bơ căng bóng, hạt chấm li ti trên vỏ đều đặn, bên trong là lớp cùi bơ dầy dặn, vàng ươm, dẻo quánh.

Dinh dưỡng của quả bơ sáp nằm nhiều nhất ở phần thịt màu xanh và phần sơ của bơ, nó chứa khoảng 14 khoáng chất cực kì có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

Bơ sáp lưu giữ trong mình một lượng lớn khoáng chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, vitamin A giúp thúc đẩy quá trình tạo collagen, vitamin D giúp giữ ổn định hàm lượng canxi cho xương chắc khỏe cũng như các yếu tố kali, photphat cũng giúp phát triển da, tóc theo hướng mịn màng, sáng khỏe.

Cách ủ bơ chín

Bơ là trái cây rất khó tính, bảo quản bơ là cuộc chạy đua về nhiệt độ, thời gian.



* Ở nhiệt độ thấp 15-20°C và nhiệt độ cao 38°C trở lên là rất khó chín vì nhiệt độ thấp bơ ko đủ ấm để chín dẫn đến chín sượng, còn nhiệt độ cao sẽ làm bơ mất nước nhanh dẫn đến nhăn nheo và dẻo dẻo chứ ko chín. Chính vì vậy tốt nhất là bảo quản bơ ở nơi thoáng, mát nhiệt độ thích hợp nhất là 23-28°C. Và khi chín rồi thì có thể cho vào tủ lạnh (ngăn mát) để bảo quan lâu hơn, đối với quả đã cắt rồi bạn nhớ thêm 1 lớp nước chanh để bơ không bị thâm đen.

Cách 1: Sau khi mua bơ về, bạn xếp bơ ra rổ tre là tốt nhất, xếp quả bơ quay phần cuống bơ lên trên, để trong chỗ thoáng mát, rảy một ít nước lên, lấy khan ẩm ủ lạị, ngày chúng ta kiểm tra 1 lần xem khi nào bơ chín, tầm 2,3 ngày là bơ chín đều và đẹp. Khi 1 quả bơ chín, chúng sẽ truyền tai nhau làm mấy quả khác chín rất nhanh.


 Cách 2: Bỏ bơ trong thùng carton, đục vài lỗ nhỏ để thoáng khí, cho vài trái chuối trên mặt bơ để sản sinh ra khí etylen kích thích trái cây mau chín.

Bơ Sáp có thể dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến thành những món ngon như: Sinh tố bơ, kem bơ, salad bơ, …

Hướng dẫn bảo quản

  • Bảo quản bơ ở nơi thoáng mát, cạnh trái cây chín (chuối, xoài) để bơ nhanh chín hơn. 
  • Sau khi bơ đã chín mà chưa dùng kịp, quý khách có thể bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Nên dùng ngay khi bơ chín để thưởng thức được vị ngon, béo nhất.